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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
09/03/2007 |
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Data da última atualização: |
03/08/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BRUNETTO, G.; CERETTA, C. A.; KAMINSKI, J.; MELO, G. W. B. de; LOURENZI, C. R.; FURLANETTO, V.; MORAES, A. |
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Afiliação: |
Gustavo Brunetto, Programa de Pós-graduação em Ciência do Solo, Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).; Carlos Alberto Ceretta, Departamento de Solos. UFSM, Santa Maria; João Kaminski, UFSM; GEORGE WELLINGTON BASTOS DE MELO, CNPUV; Cledimar Rogério Lourenzi, Graduando UFSM; Vaneila Furlanetto, Bolsista Embrapa Uva e Vinho; Afrânio Moraes, Pernod Ricard Brasil/ Almadén. |
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Título: |
Aplicação de nitrogênio em videiras na Campanha Gaúcha: produtividade e características químicas do mosto da uva. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência Rural, Santa Maria, v. 37, n. 2, p. 389-393, 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A aplicação de N na videira. em geral. causa grande impacto na produção e nas características químicas da uva e do seu mOSIO e. conseqüentemente. no vinho. Este trabalho objetivou avaliar o efeito da aplicação de N na produção de uva e nas caracterisücas químicas desejáveis do mosto. O experimento foi conduzido na safra 2004/05 em vinhedo comercial de viniferas Cabernet Sauvignon, na Empresa Pernod Ricard Brasil/Almadén. em Santana do Livramento, RS. sobre Argissolo Vermelho distrójico arênico. Os tratamentos constaram da aplicação de O. J 5. 30, 45. 60 e 85kg ha de N. Na maturação. a uva foi colhida e avaliada a produção por planta. por hectare, o comprimento e a largura de cachos, e o peso de J 00 bagas. Foram coletadas bagas de uva. sendo uma parte amassada e. no mosto, foram determinados os sólidos solúveis totais. o pH, a acide: total, o ácido tartárico, o ácido málico, os polifenóis totais. as antocianas e o N amoniacal. As bagas restantes foram trituradas e analisado o total de N, P, K, Ca e Mg. Os resultados mostraram que a aplicação de N em viniferas Cabernel Sauvignon não afetou a produção de uva e os componentes de rendimento. Além disso, a aplicação de doses crescentes de N em viniferas Cabernet Sauvignon. de forma destacada, aumentou. no mosto, os valores de acide : total e N amoni acal e diminuiu os valores de aniocianas e, na baga de uva, aumentou a porcentagem do total de N e K. Palavras-chave: nutrição mineral de videiras. nitrogênio, produção de uva, qualidade química do mosto, Cabernet Sauvignon. ABSTRACT The N ferulization in vines, in general, causes great impact in the yield and in chemistries characteristics of lhe\Vas carried out in 2004/05. to evaluate the effect of the N fertilization in the grape yield and in chemistries characteristics of the must of Cabernet Sauvignon vines, at Sandy Typic Hapludalf soil in Southern Brazil, Santana do Ltvramento. The treatments \Vere O. 15. 30. 45. 60 and 85kg ha' N. ln the maturation, the grape was colleclion and evaluate yield vine, yield heclare. length and width of bunches, and weight 100 berry. Berries were collected, a part mass lhe evaluate in lhe must soluble solids, pH, total acidity, tartaric acid, malic acid, total phenols. anthocyanins and N ammonia. The remaining berries \Vere triturated and evaluate total N, P. K. Ca and Mg. The results showed that the 11' fertilization did not affect lhe grape yield and yield components. The application of N rates increased in lhe must the total acidity and N ammonia, and decreased anthocyanins, and in berry increased the percentage total N and K. Key words: grapevine nutrition, nitrogen. grape production, che mical quality of lhe must, Cabernet Sauvignon. MenosA aplicação de N na videira. em geral. causa grande impacto na produção e nas características químicas da uva e do seu mOSIO e. conseqüentemente. no vinho. Este trabalho objetivou avaliar o efeito da aplicação de N na produção de uva e nas caracterisücas químicas desejáveis do mosto. O experimento foi conduzido na safra 2004/05 em vinhedo comercial de viniferas Cabernet Sauvignon, na Empresa Pernod Ricard Brasil/Almadén. em Santana do Livramento, RS. sobre Argissolo Vermelho distrójico arênico. Os tratamentos constaram da aplicação de O. J 5. 30, 45. 60 e 85kg ha de N. Na maturação. a uva foi colhida e avaliada a produção por planta. por hectare, o comprimento e a largura de cachos, e o peso de J 00 bagas. Foram coletadas bagas de uva. sendo uma parte amassada e. no mosto, foram determinados os sólidos solúveis totais. o pH, a acide: total, o ácido tartárico, o ácido málico, os polifenóis totais. as antocianas e o N amoniacal. As bagas restantes foram trituradas e analisado o total de N, P, K, Ca e Mg. Os resultados mostraram que a aplicação de N em viniferas Cabernel Sauvignon não afetou a produção de uva e os componentes de rendimento. Além disso, a aplicação de doses crescentes de N em viniferas Cabernet Sauvignon. de forma destacada, aumentou. no mosto, os valores de acide : total e N amoni acal e diminuiu os valores de aniocianas e, na baga de uva, aumentou a porcentagem do total de N e K. Palavras-chave: nutrição mineral de videiras. nitrogênio, produção de uva, qualid... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Cabernet Sauvignon; Nutrição mineral; Rio Grande do Sul. |
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Thesagro: |
Mosto; Nitrogênio; Qualidade; Uva; Viticultura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/200235/1/8550-2007-p.389-393.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Solos. |
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Data corrente: |
22/11/2002 |
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Data da última atualização: |
11/06/2020 |
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Autoria: |
MOTHCI, E. P.; CAMARGO, M. N. |
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Afiliação: |
ELIAS PEDRO MOTHCI, CNPS; MARCELO NUNES CAMARGO, CNPS. |
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Título: |
Estudo expedito de solos do estado do Rio de Janeiro para fins de classificação, correlação e legenda preliminar. |
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Ano de publicação: |
1980 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: EMBRAPA-SNLCS, 1980. |
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Páginas: |
208 p. |
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Série: |
(EMBRAPA-SNLCS. Boletim técnico, 62). |
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ISSN: |
0100-123X |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A presente publicação constitui o informe técnico do estudo expedito de solos realizado no Estado do Rio de Janeiro. Foi executado por equipe de técnicos do Serviço Nacional de Levantamento e Conservação de Solos da EMBRAPA, com participação da Divisão de Pedologia do Projeto RADAMBRASIL (Base de Apoio do Rio de Janeiro). Sua realização se deveu ao propósito de dar início aos trabalhos de novo levantamento pedológico, em substituição ao já bastante deficiente mapeamento de solos que data de 1955. Ao mesmo tempo, teve por motivo estimular a possível execução conjunta de levantamento de solos com o Projeto RADAMBRASIL, em expectativa pelo SNLCS. Os trabalhos de campo tiveram duração de 9 dias, num percurso de aproximadamente 1.970 Km, durante o qual foram estudados 90 perfis de solos. Para verificação de características físicas, químicas e mineralógicas foram amostrados parcialmente 35 perfis de solos em cortes recentes de estradas ou através de tradagens, totalizando 49 amostras. Na área investigada foi feita a identificação de diversas unidades de solos, estudaram-se sumariamente suas características morfológicas, físicas, químicas e mineralógicas e realizaram-se observações sobre vegetação, relevo e altitude, geologia, material originário e uso agrícola dos diversos solos. Os registros das observações realizadas, referentes aos perfis estudados e condições do meio ambiente em que se encontram, são apresentados de forma condensada no presente relatório. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Classificação; Correlação; Estudo do solo; Rio de Janeiro; Soils; Solos. |
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Thesagro: |
Classificação do Solo. |
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Thesaurus NAL: |
classification; correlation; land use; Soil classification. |
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Categoria do assunto: |
--
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/62769/1/CNPS-BOL.-TEC.-62-80.pdf
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Marc: |
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520 $aA presente publicação constitui o informe técnico do estudo expedito de solos realizado no Estado do Rio de Janeiro. Foi executado por equipe de técnicos do Serviço Nacional de Levantamento e Conservação de Solos da EMBRAPA, com participação da Divisão de Pedologia do Projeto RADAMBRASIL (Base de Apoio do Rio de Janeiro). Sua realização se deveu ao propósito de dar início aos trabalhos de novo levantamento pedológico, em substituição ao já bastante deficiente mapeamento de solos que data de 1955. Ao mesmo tempo, teve por motivo estimular a possível execução conjunta de levantamento de solos com o Projeto RADAMBRASIL, em expectativa pelo SNLCS. Os trabalhos de campo tiveram duração de 9 dias, num percurso de aproximadamente 1.970 Km, durante o qual foram estudados 90 perfis de solos. Para verificação de características físicas, químicas e mineralógicas foram amostrados parcialmente 35 perfis de solos em cortes recentes de estradas ou através de tradagens, totalizando 49 amostras. Na área investigada foi feita a identificação de diversas unidades de solos, estudaram-se sumariamente suas características morfológicas, físicas, químicas e mineralógicas e realizaram-se observações sobre vegetação, relevo e altitude, geologia, material originário e uso agrícola dos diversos solos. Os registros das observações realizadas, referentes aos perfis estudados e condições do meio ambiente em que se encontram, são apresentados de forma condensada no presente relatório.
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Registro original: |
Embrapa Solos (CNPS) |
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